DASTEC BOOKS

読むデトックスVol.3

糖化を防いで透析を防ぐ3つのアプローチ 実践編

山岸昌一
昭和大学医学部内科学講座
糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授
×
樋口正人
株式会社ダステック代表取締役

一時間で読める、一生を変える本。

AGEを知らずに腎臓病を語るな。老化物質AGEに迫る。

AGEの正体を知ることが、透析を防ぐ第一歩です。
世界的なAGEの権威、山岸先生に会いに行きました。
家族で読めば、その日から食事が変わってきます。

「何を食べる。何を食べない」。
食生活の具体的な指針はもちろん、社長が腕を振るう、ダステック社員食堂のレシピも公開。
Aの章:血糖値を上げない食事法
Gの章:食事からAGEを取り込まない調理法
Eの章:AGEから見た嗜好品・外食

発行日:
2019年12月10日(第一版第一刷)
発行所:
株式会社ダステック
サイズ:
B6サイズ全82ページ

1,000円(税抜)

読むデトックスVol.2

糖化を防いで透析を防ぐ3つのアプローチ 基礎編

山岸昌一
昭和大学医学部内科学講座
糖尿病・代謝・内分泌内科学部門教授
×
樋口正人
株式会社ダステック代表取締役

一時間で読める、一生を変える本。

AGEを知らずに腎臓病を語るな。老化物質AGEに迫る。

AGEの正体を知ることが、透析を防ぐ第一歩です。
世界的なAGEの権威、山岸先生に会いに行きました。
「糖尿病を5年早くつかまえる方法」も登場。

「電子レンジ調理の場合、焼き色はつきませんが、 AGEを増やします」
など、目からウロコの情報が満載。
Aの章:「AGE」の正体とは
Gの章:正しい情報の見分けかた
Eの章:透析を回避するための食事法

発行日:
2019年12月10日(第一版第一刷)
発行所:
株式会社ダステック
サイズ:
B6サイズ全82ページ

1,000円(税抜)

読むデトックスVol.1

透析を受けずに人生を楽しむ3つの方法

佐中 孜
医療法人刀水会齋藤記念病院名誉院長
×
樋口正人
株式会社ダステック代表取締役

ダステックブックス創刊。

楽しくて役に立つ。頼りになる情報をわかりやすい語り口でお届けします。
ダステックがミッションとして掲げる「クオリティ・オブ・ライフ」を軸にしたPR誌です。

第1弾は、腎臓病が主題です。「読むデトックスVol.1 透析を受けずに人生を楽しむ3つの方法」

いまや新国民病とも呼ばれています。なんと日本人の約8人に1人が慢性腎臓病。
医療費は1兆4000億円。
「わたしの患者は、一人たりとも透析患者にしたくない」
そんな腎臓病の第一人者、佐中先生に会いに行きました。

発行日:
2016年9月30日(第一版第一刷)
発行所:
株式会社ダステック
サイズ:
B6サイズ全78ページ

1,000円(税抜)